细河区筹讲销售股份有限公司 在快节拍的生计环境中，东谈主们越来越留心健康饮食，以增强体格修养和提高生计质料。而小麦胚芽算作全谷物的一部分，因其高养分价值和多种健康功效，成为了养分学界研究的热门。本文将深刻筹商元气心灵沛小麦胚芽的养分价值与功效，匡助寰宇更好地了解这一自然的健康食物。 **一、养分价值丰富** 小麦胚芽是小麦种子中富含养分的部分，其养分价值颠倒高。它含有丰富的卵白质、维生素B群（超越是叶酸）、矿物资（如镁、锌、铁）以及抗氧化剂等。其中，卵白质含量约为23%，远远高于芜俚面粉；维生